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怎样快速辨别葡萄酒是否是是是原装进口略

发布时间:2020-10-15 21:49:47
怎样快速辨别葡萄酒是否是是原装进口?

随着国内食品安全的问题不断被暴光,国内消费者在购买葡萄酒时更加小心谨慎,关心是不是是从国外直接进口过来的?有没有动过手脚?这时候商家开始打出 “原瓶、原装、原酒和原桶” 进口葡萄酒。虽然只有一字之差,但含义确切千差万别。

1、“原瓶” 进口葡萄酒

真正的 “原瓶进口” 葡萄酒应该是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶及内外包装全部在原产国完成。弦外之音,原装进口葡萄酒连外包装都是进口的。

2、“原装” 进口葡萄酒

“原装” 进口实际上和“原瓶”进口表达的是同一个意思,都是指从国外的酒庄直接装瓶,再进口到国内。只是真正进口商为了区分那些灌装葡萄酒,特地加上 “原装” 2字,通常与 “原瓶” 一起使用。这就是所说的 “原瓶原装” 进口葡萄酒,指的是没有动过手脚,完完全全来自国外的葡萄酒。

3、“原酒” 进口葡萄酒

国内有些进口商,将散装葡萄酒装在大桶或袋中,进口运输到国内,再进行加工灌装,酒瓶是国内生产的,酒标也是灌装后在国内现贴的。这些葡萄酒就是我们俗称的 “灌装” 葡萄酒,但这些进口商为了好听,特地说成 “原酒” 进口葡萄酒,为了就是打“原瓶”进口酒的擦边球,让消费者误认为是原瓶进口过来的。

4、“原桶” 进口葡萄酒

“原桶” 进口葡萄酒其实与“原酒”进口葡萄酒差不多,是指将成桶的进口葡萄酒运输到国内灌装。

那为什么1说到灌装葡萄酒,大家就会 “谈虎色变”由于有些不法分子进口的是等级较差的葡萄酒,而在灌装的时候为了到达一定的口感和一定的香气,就在酒液中添加一些香料和添加剂,将灌装葡萄酒形象摧毁的体无完肤。所以才会有商家用 “原桶” 和 “原酒” 代替灌装。

5、如何辨别 “原瓶原装” 和 “原桶原酒” 进口?

1看报关单

任何合法的进口葡萄酒都会有报关单和出入境检疫报告单,我们去一些酒庄购买进口葡萄酒时可以让商家出示报关单。“原瓶原装” 进口葡萄酒的报关单上一般会标明 “份量” 和进口瓶数。出入境检疫单上会标明葡萄酒单位,如果是支/瓶/箱,则为 “原瓶原装” 进口葡萄酒,而如果只标注千克/吨/千克,没有瓶数,则为 “原桶原酒” 进口葡萄酒。

2看条形码

商品条形码其实不代表产品的原产地,只代表商品条码的国家或地区的编码组织,也就是说以 “30-37” 开头的条码只是某商品的生产商(或经销商)在申请的厂商辨认代码,一样的以 “690-695” 开头的条码也只是某商品的生产商(或经销商)在中国大陆地区申请的厂商辨认代码。所以,以 “30-37” 开头的条码有可能是国内灌装酒或国产酒,以 “690-695” 开头的条码也有可能是进口酒。

那是不是条形码就没有参考价值了呢?绝对不是,如果是条形码是原产地国家的代码,那是原瓶进口葡萄酒的保证概率更大一点,可以辅助其他方面共同辨别是否是原瓶进口葡萄酒。因此,看条形码辨别是不是原瓶进口葡萄酒也具有一定的参考价值。

3看生产日期

原瓶进口红酒的生产日期一般采取激光喷码,用手机照明就能看出。如红酒有一种生产标记为:L8264A07 。L8 代表 2008 年,264 代表时间从元旦开始的第 264 天灌装,A07 代表生产线编号, 是那天精确的灌装时间。固然不同的酒商有不同的标记方法,有些酒商只标记生产日期的年月日,没有标注生产线,乃至有些酒商根本不标注生产日期。如果没有激光喷码,也不一定说明是原酒或灌装葡萄酒。而如果瓶身有激光喷码,通常更有保证是原瓶进口葡萄酒。

4看中文背标

依照我国《食品安全法》规定,进口红酒要在市面上,除在酒瓶正面帖有进口国文字的正标外,同时在酒瓶背面还帖有正规的中文背标。没有中文背标的葡萄酒,有可能是过来的,也有可能是进口商没贴,并不能判断是 “原瓶原装” 还是 “原桶原酒” 进口。如果中文背标上,标示有灌装地,那这类酒是 “原桶原酒” 的几率比较大,由于 “原瓶原装” 一般不标示灌装地。

这些都是辅助工具,现代科技如此发达,制假水平已出神入化,再加上消费者对进口葡萄酒的认知有限,仅依托瓶身来视察是不是是是进口葡萄酒,有时不免也会中招,最好的办法是找信誉非常好的供货商。

本文相干词条概念解析:

葡萄酒

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部份发酵酿成的酒精度数不低于8.5%的饮料酒精饮料。通常分红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒3种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制,白葡萄酒可用白葡萄品种或脱皮的红葡萄品种酿制,桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制,但浸皮期较短。葡萄酒,一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(Tablewines)。葡萄酒是通过在葡萄汁中加入酵母发酵而来,酒精发酵是葡萄酒酿造最主要的阶段,其反应非常复杂,除生成酒精、二氧化碳和少量甘油、高级醇类、酮醛类、酸类、脂类等成份外,还生成磷酸等许多中间产物。

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