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【肉松芝士面包的做法】

发布时间:2019-07-08 00:59:50
文章导读

肉松芝士面包的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

1.12把面包体配料一起和匀揉成面团到扩展阶段在28度左右发本酵比原面团2.5倍大

2.21排气后分割成4份后滚圆后15分钟中间发本酵

.把发酵好的面团压平,擀成椭圆形的扁片,在扁片上端放上肉松(喜好自定但也不能太多),由上至下卷起来

4.卷好后收口,像橄榄状

5.整好形的面团放入烤盘附上保鲜膜在温度 8度左右的环境中进行最后发酵直到面团比原来的2倍大即可

6.在发酵好的面团表面刷一层鸡蛋液

7.在面团上盖上一片芝士片,在表面上挤上细条形的沙拉酱。预热烤箱后180度上下火约15分钟,烤好后在表面上撒一点葱末或香菜末即可。

8.这是刚烤好的样子,一看就不如君之烤的成品美不过味道不算不错。


肉松芝士面包的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。小孩脾胃虚弱如何调理
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